【岐阜県関市】感動の肉と米 関店10月23日オープン

岐阜県関市緑ヶ丘、あみやき亭のお隣に（居酒屋楽の跡）『感動の肉と米』の看板を発見。
最近、鵜沼や福光で見かけるお店が関市にもオープンするようです。

あみやき亭店舗の隣に設けられるケースが多くサイトを調べてみると、あみやき亭グループとのこと。

□感動の肉と米
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2021年4月に発足したステーキチェーン『感動の肉と米』。現在は、東海エリアや関東エリアを中心に新規出店が控えており、2023年度は30店舗以上となる様子。

『感動の肉と米』
コンセプトは“ステーキのファーストフード”。おいしいステーキを熱々の溶岩プレートに載せて、会計から1分以内というスピードで提供。お米は炊き立てにこだわり、お肉に合う感動のおいしさ。肉と米のセットで税込み1000円～という価格を実現。とのことです。

メニュー写真は鵜沼店にて撮影。
初来店で仕組みが分からず緊張しましたが笑、前の常連？さんの流れを確認していざ注文。
全体的には丸亀のように横にスライドしていく形式。

入店→タッチパネルでメニュー選択し注文・会計→お盆を持ちナイフやフォークなど備品をお盆上に。

お肉の焼き上がりを待ちトレイにのせる（熱々鉄板）→お茶碗をピックアップし釜炊きご飯を機械で盛り付け。

その後背面カウンターに並ぶ味噌汁、副菜数点、生卵などをピックアップし席へ。
この日の副菜は、野沢菜、塩辛、肉味噌など。

仕切られた一人用のカウンターテーブルがあるので、女性客も気軽に来店されている様子。

座席前にはそれぞれ、お肉用のタレが数種類、塩や胡椒もあり。

レギュラー180gのステーキと生卵１つ以外は、基本おかわり自由。お腹いっぱいで1,000円ちょうど。
追加で単品のお肉の注文もできるみたいです。

つい先日、向かいのテナントに吉野家が入ったばかり。こちらはテイクアウト専門。
お昼にお肉を食べたくなる時、意外とあるのかもしれません。

キーワードは、「お腹いっぱいになる」。という点で、CoCo壱番屋、町中華、ラーメン、かつや、といった客層も取り込める気がいたしました。高校生や大学生にも歓迎されそうですね。

一点気になるのは、退店後の服についた臭い。ファブリーズが必要です。

以上、オープンは10月23日 AM11：00〜
ネットに求人情報も見かけるようになりました。

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